Bizcocho de nueces



Añadir leyenda

 Ingredientes:

1/4 l aceite de oliva
1/4 l. leche
250 gr. azúcar
200 gr. pan del día anterior
200 gr. de nueces
1 sobre levadura
6 huevos
Ralladura de limón
Chocolate de cobertura
Sirope chocolate

Preparación:

Partimos el pan en trocitos y lo ponemos en remojo con la leche durante 5 minutos.
Montamos las claras.

Batimos todos los ingredientes, y dejamos para el final las claras.

En el horno precalentado a 180ºC durante 45-50 minutos.

Para la decoración he utilizado chocolate de cobertura y sirope de chocolate.